Van idee naar resultaat.
- Fresh-Result biedt advies op het gebied van: inkoop, receptuur, werkwijze, productie, presentatie, verkoop methoden (marketing) en in het creëren van concepten foodretail en foodservice op een winstgevende manier, door het ontwikkelen van ultra vers, smakelijk en verantwoord voedsel dat ter plaatse bereid wordt voor een optimale beleving.
- Het idee is dat foodservice- en foodretail bedrijven de laatste jaren door de crisis en de prijsdruk genoodzaakt waren om steeds meer op de kosten te letten. Daarbij is hun onderscheidend vermogen verloren gegaan en zijn de latente behoeften c.q. wensen van de gasten niet of verminderd tegemoet gekomen.
- Als adviseur kan ik ondernemers laten zien hoe, op een relatief eenvoudige wijze, ultravers food aangeboden kan worden. Dit met een eigen receptuur en een presentatie die onderscheidend is ten opzichte van de massa die nu vaak wordt aangeboden.
- Kernbegrippen hierbij zijn: ultra vers, smaak, gezond, herkomst, verantwoord.
- De huidige maatschappij geeft duidelijk aan dat er behoefte is aan duurzaam, lokaal, eerlijk, transparant, authentiek, gezond en smakelijk voedsel.
- Met Fresh-Result kan elk foodretail of foodservice bedrijf een antwoord geven op deze latente vraag van de klant of gast. Door mijn jarenlange ervaring en op een financieel verantwoorde wijze te werken, leidt dit tot meer gasten/klanten, meer omzet en meer rendement.
- De missie van Fresh-Result is om binnen de foodretail en de foodserviceindustrie de toegevoegde waarde te verbeteren. Door het creëren en implementeren van ultra verse concepten die de trends voor zijn en zich onderscheiden van de bestaande grote merken.
- Fresh-Result; daar waar duurzaam, ter plaatse vers en authenticiteit belangrijke kernwaardes zijn.